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06月
广东首家“学习胖东来”自主调改门店,开业三天累计销售额达550万元,其中最高单日销售额破220万,日均销售额较调改期增长8倍。 文:福贵来源:独角Mall(ID:mallnews)新近开出的永辉超市深圳卓悦汇购物中心店,人气爆棚,引发关注。因胖东来的名头,在社交平台上,不少网友发布前往打卡笔记,有人惊叹人流,分享购买攻略,也能明显看到“失望”“避雷”“碰瓷”等字眼。图源:小红书而相较于市场上引发的
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文:碳酸狗来源:三联生活实验室(ID:LIFELAB2020)打工人平时谈及对伙食的要求,总会默认“美味”“便宜”“健康”是三个互斥的选项。无论怎么选,都只可能同时满足两点。所以大家无论是吃7、80元一顿的轻食,还是20元以内的全碳水穷饱饭,都会吃得心甘情愿。内心即便有所不满,也会自动给自己洗脑:“这就是生活。”如今一种号称“冻门”的新兴饮食方式,却打破了打工人的这一饮食原则。加入“冻门”的打工人
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文:林岳来源: 科工力量当9块9甚至6块6的低价咖啡满世界涌现的时候,高端精品咖啡凭什么卖一杯三四十块?因为品质?口感?还是门店氛围?品牌情怀?精品咖啡到底哪里“精品”?曾经卖三十几块钱的咖啡现在为什么在慢慢下调价格?不参加价格战的咖啡品牌如何生存?不求体量,就想安安静静地做杯精品咖啡可以吗?这些灵魂拷问是整个现制咖啡行业都需要关注的话题。随着阿拉比卡咖啡期货价格暴涨至3.26美元/磅,咖啡豆从来
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文:Orient Ye来源:Foodaily每日食品(ID:foodaily)在预告发出的十个月后,12月10日凌晨OpenAI(ChatGPT的研发公司)正式发布Sora,一时间点燃了整个科技圈。仅凭用户的文字或图片输入,Sora便能直接生成一段20秒的1080p视频,再一次引发全世界的关注和讨论热潮。图片来源:OpenAI而在食品行业,AI技术也正深入到研发、生产、质量控制和供应链各环节中,并
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近日,全球美食领导者三养食品宣布其MEP汤面系列新品上市,这款融合了东南亚异域风味的汤面犹如一枚美味炸弹,引爆舌尖上的酸爽味蕾,为消费者带来了独特的美食体验。MEP汤面系列的推出标志着三养食品在汤面产品线上的进一步扩展,是其在火鸡面宇宙之外,开辟的全新美食选择,生动展现了三养食品在产品创新层面的无限可能。融合东南亚风味的美味汤面 贴合中国消费者喜好自2012年第一款诞生至今,三养火鸡面已成为风靡全
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旗下拥有百事可乐、佳得乐、乐事、桂格等众多知名品牌的全球食品饮料巨头百事公司,正进一步布局以加速未来增长。 文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)今天,小食代从百事中国方面证实,自2025年1月1日起,百事公司的全球业务将划分为北美和国际市场。新组建的北美业务区将涵盖美国的食品和饮料业务;而包括中国在内的国际市场,则按照食品和饮料两个运营板块管理,以加速未来发展。随着上述业务架构调整,现任
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文:王叁来源:观潮新消费(ID:TideSight)新消费的浪头起起落落,很多曾经的“网红品牌”被拍在了沙滩上,但同样有很多企业组建起远航的巨轮。新消费时代并未远去,它仍在升级。被拍在沙滩上的品牌和白牌是我国供应链供给能力溢出的证明,而当“长红品牌”驶向下一个周期,供应链上的巨头企业也一同浮出水面,因为他们是巨轮上的船板。新式茶饮是新消费时代的标志,其产品理念、生产流程、品牌推广与市场营销等方面的
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06月
文:杨奕琪来源:窄播(ID:exact-interaction)三顿半创始人吴骏告诉《窄播》,从今年开始,他们正式进入了品牌2.0阶段。吴骏将三顿半拆解出三条业务线,分别是综合零售的「三顿半」、现制餐饮的「原力飞行」和可持续生活方式的「返航计划」。今年11月,告别安福路「原力飞行概念店」后,三顿半在愚园路正式对外开放了新的线下空间。这个空间集中体现了吴骏对于品牌2.0的设想,他称其为「三顿半2.0
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06月
2024年接近尾声,食品饮料行业内卷的浪潮仍然未退。这一年对于食品行业而言,挑战与机遇并存,在经济复苏缓慢、行业竞争加剧的背景下,“内卷”已成为众多企业无法回避的关键词。正如Foodaily CEO Cynthia所言:“今天到了一个供大于需的时代,每一家企业都在寻找细分的蓝海市场,这是当前‘卷’的本质。”而供需失衡、产品差异化不足、品牌良莠不齐等一系列挑战使得企业不得不重新审视自身定位,寻找可持
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06月
来源:食业家(ID:shiyehome)2023年12月,抖音平台发布膨化食品热卖品牌榜单。第一名脆升升,销售额为1050.56万元;第二名乐事,销售额为753.51万元。脆升升的主要产品是鲜切薯条。此前,大多数消费者对薯条的认知是肯德基、麦当劳的油炸薯条。而脆升升鲜切薯条,不仅让中国年轻人疯狂,还出口了日本、欧美及东南亚等30多个国家和地区,深受好评。脚踢乐事、拳打麦当劳,脆升升到底是何方神圣?