乐竞体育app官网-又一奶茶店加盟诈骗团伙被查处；一烤肉店无证制售凉菜被罚5000元

警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元；前三季度全国餐饮收入3.9万亿详情请看红餐网《每日餐讯》。社会热点警方成功捣毁奶茶店“套路加盟”合同诈骗团伙，涉案金额超亿元青浦警坛消息，近日，青浦警方接市民林先生报案称，其花费了将近20万元加盟一个茶饮品牌，但在加盟店开业经营后，公司对门店不管不顾，以各种理由推脱、拒绝应当履行的经营扶持义务。经查，这是一个以吴某为首的“套路加盟”合同诈

乐竞体育app官网-全国门店超52万家！烧烤行业开始不赚钱倒贴钱了？

烧烤已成红海市场，品牌如何建立差异化优势？5家烧烤品牌分享了自身的经营心得。本文为“2024第四届中国餐饮品牌节”圆桌论坛环节实录，略有删减，红餐网整编发布。在地方文旅和夜经济的推动下，烧烤赛道持续火热。红餐大数据显示，2024年全国烧烤市场规模预计达2806亿元，同比增长14.9%，截至2024年9月，全国烧烤门店总数超52万家。入局者众，但烧烤行业同质化严重，季节性、地域性等特点以及供应链等问

乐竞体育app官网-不到十万，就能开一家网红奶茶店？餐饮小白小心上当受骗

　　大牌难加，快招难避。李逵难寻，李鬼遍地。　　“8万就能加盟某知名茶饮品牌，一键包开店、短期回本、包售后服务……”这样的话术，你心动了吗？但需要注意，很可能是骗局！　　01.　　贴靠知名茶饮品牌引流　　团伙诈骗加盟费逾亿元　　据“青浦警坛”报道，近日，青浦警方接到林先生报案称，其在网上搜索“茶饮品牌加盟”，接到了某公司业务员电话，自称系某知名茶饮品牌第三方招商渠道，夸大该品牌加盟门槛高，转而推荐

乐竞体育app官网-传统文化与年轻人的时光交织，茯灵记杭城首秀暨轻养品鉴分享会成功举办

在当前社会普遍存在“亚健康”现象的背景下，民众对健康的追求，促使大家的健康消费意识显著增强。在这一趋势下，“内服”保健的消费方式，受到消费者尤为青睐。加之国民对名族文化自信的提升，传统食疗文化也重新焕发活力，并吸引了大量年轻群体的关注。引领中医养生理念向生活化、年轻化和社交化方向迈进，10月20日，茯灵记·非遗养生茶杭州店盛大开业，这标志着其作为药食同源茶饮领域的先驱，正式入驻杭州。而在其杭州店开

乐竞体育app官网-食极星研究院院长昕原：食材供应链呈现出4大发展趋势

　　餐饮的竞争已经到了比拼食材供应链的阶段。食材供应链的发展现状有什么特点，未来会有哪些新趋势？对此，食极星研究院院长昕原分享了自己的行业观察。　　本文为食极星研究院院长昕原在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，餐饮供应链指南整编发布。　　很开心和大家分享这次的主题——食材。　　为什么要讨论食材？这是我们的根。食材不是单纯的农产品，要变成餐桌上的原材料，是有标准的。食材如何与餐桌、餐饮品

乐竞体育app官网-被“明码标价”的餐饮消费点评，网络评分真实性何在？

据红星新闻报道，近日，成都郫都公安打掉一个“外卖水军”团伙。该团伙以每月500元至700元不等，向超过200家餐馆收取删评服务费，近两年来，非法获利50余万元。经警方侦查，该团伙利用差评监控软件层层发展代理，为下级客户、团队提供差评监测服务，按照“包条”“包月”等协议，组织人员联系用户进行“删帖控评”服务。警方表示，该团伙生意遍布广州、深圳、杭州等全国多个城市，餐饮店则多以烧烤类为主。“通过删评的

乐竞体育app官网-盛况回顾！全面解读“2024第四届中国餐饮品牌节”

汇聚10000+名专业观众到场参会，四天活动人气爆棚，盛况空前！“2024第四届中国餐饮品牌节”节后报告重磅出炉。9月23-26日，2024第四届中国餐饮品牌节于在广州朗豪酒店&南丰国际会展中心圆满举办。本届品牌节以“聚力·共好”为主题，汇聚10000+名专业观众到场参会，共同探讨餐饮产业前瞻议题。四天活动人气爆棚，反响热烈。下面一起回顾本次活动的精彩瞬间。 （备注：该文为行业观察，仅供参

乐竞体育app官网-广州清心鸡官宣闭店原因；乳此新鲜北京首店将择址重开

　　广州清心鸡沙田乳鸽回应闭店，系无法填补经营亏算选择无奈闭店；完达山乳此新鲜回应北京首店关闭：将择址重开。　　头部企业动态　　广州清心鸡官宣闭店原因　　“突然人去楼空！广州知名餐饮品牌一夜之间大量关店”　　清心鸡方面表示，近几年因受多方客观因素影响，其一直处于负债经营状态。虽然公司经营者为此付出了巨大努力，但仍无法改善经营状态，迫于无奈做出停业闭店的艰难决定。至于网络上个别“公司负责人卷款跑路”

乐竞体育app官网-老字号越来越少？未来上榜餐厅会更“亲民”吗？米其林回应

10月15日，《2025北京米其林指南》正式发布，上榜餐厅总数为101家，其中包括2家“米其林”三星餐厅、4家二星餐厅、27家一星餐厅、21家必比登推介餐厅和47家“米其林”指南入选餐厅。新京报记者注意到，与近年来发布的北京米其林榜单相比，这份榜单出现了较为明显的变化：多年蝉联三星的京兆尹降为二星，自从上榜就饱受争议的尹三豆汁从榜单上消失。北京拥有众多老字号餐饮，但老字号餐饮在今年依旧没有赢得米其

乐竞体育app官网-全国门店严重过剩、同质化竞争加剧！如何重构连锁加盟体系？

挤掉水份，获得成本优势，让前端门店更能打。本文为朱光玉火锅馆创始人李扬在“2024第四届中国餐饮品牌节”上的演讲实录，红餐网整编发布。今年餐饮情况怎么样？不少同行都很悲观，但是我发现，还是出现了不少逆势增长的品牌，一些火锅品牌，今年也在老老实实地开单店。那么，餐饮连锁加盟高速发展的十年，品牌方到底做了什么？为什么享受了十年高速增长的红利后，这些方法在逐渐失效？为什么有的流量打法有效，其他人复制的时