乐竞体育app官网-大学老师卖鱼丸，一年大赚14亿

安井食品老板刘鸣鸣，曾经当过大学老师，靠着卖牛肉丸、手抓饼等速冻食品发家，后来又切入火锅底料、预制菜等领域，2023年一年利润就高达14亿元。如今，安井食品又瞄准了海外市场。 文：陈大壮来源：财经天下WEEKLY最近几个月，市场上掀起一股赴港上市潮。美的集团、顺丰控股、海天味业、恒瑞医药……以火锅丸被大众熟知的安井食品也不示弱，12月2日，安井食品宣布启动H股上市计划，这一决定已通过董事会与监事会

乐竞体育app官网-供给侧专业化加速：大型实体连锁“提级”即时零售

大型实体连锁零售企业依托品牌知名度、门店规模效应，标准化运营与供应链优势布局即时零售，带动即时零售行业的供给生态朝更加规范、丰富和优质的方向发展。 文：喻博雅来源：零售商业财经（ID：Retail-Finance）12月17日，沃尔玛中国官宣与美团达成战略合作，目前，全国沃尔玛门店已全面上线美团，并接入美团配送。据悉，双方还将在即时配送、商品丰富度、商品运营、数字化客户能力和数字营销等方面发挥各自

乐竞体育app官网-131.38亿！大润发被收购！

文：祖龙来源：零售圈（ID：retailsphere）《零售圈》注意到，2025年1月1日晚，阿里巴巴集团发布公告，宣布子公司及NewRetail与德弘资本达成交易，以最高约131.38亿港元出售所持高鑫零售（大润发母公司）全部股权，合计占高鑫零售已发行股份的78.7%。值得注意的是，接盘高鑫零售的德弘资本大有来头，其背后董事长为国内PE大佬、知名女星陈好老公刘海峰。公开资料显示，刘海峰毕业于哥伦

乐竞体育app官网-塞馒头送辣酱，色香味俱不全的飞机餐又有救了？

文：杨一凡来源：硬壳INK（ID：xjblvyou）不知从什么时候开始，人们对飞机餐逐渐失去期待。看着铝箔包装的飞机餐，不用打开饭盒也能脑补味道。地面上的餐饮竞争堪称神仙打架，几乎每道菜品都有自己的龙头。可当高度攀至平流层，统一化为一句“您要鸡肉米饭还是牛肉面条？”经常坐飞机的人都有一种共识：飞行里程越多，对食物期待就越低。（尤其经济舱）小桌板前选项，似乎只剩下饿肚子或是皱眉凑合吃。餐食平均水平已

乐竞体育app官网-山姆不是没有焦虑

文：吴文武来源：新品略财经（ID：nbscaijing）一路狂飙的山姆，又出事了，这直接反映出山姆在中国市场并不是没有焦虑。山姆一路狂飙，但又出事儿了临近岁末，全球零售巨头沃尔玛旗下的山姆会员店（以下简称：山姆）仍在中国市场一路继续狂飙。据媒体报道，又一家山姆店亮灯。近日，浙江嘉兴山姆已亮灯，并进入开业的最后准备阶段，预计将于2025年第一季度正式开业。与此同时，山姆泉州店和温州店也将于12月陆续

乐竞体育app官网-70后山东“农民”创牌，2年盈利暴涨，年入10亿、拿下类目第一

文：叶晨来源：天下网商（ID：txws_txws）前不久，凯盛浩丰创始人马铁民来杭州参加活动，他穿着浅色西装加T恤，一个人走进了会场，脚步很快。如果不是此前《天下网商》和长江商学院联合推出的“掘金‘新型消费’”主题沙龙早早放出了嘉宾介绍，可能一开始很少有人能认出，这位身材高挑、两鬓微白、穿着T恤就上台演讲的“大叔”，实际是名副其实的“亚洲生菜大王”。他在20多年前抛下外企的光鲜工作、重返“农田”，

乐竞体育app官网-陶华碧“稳住”老干妈

创始人交班、替换原料、退网、涨价……深陷争议的辣酱巨头“老干妈”，在2023年创下了历史第二好的成绩。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）根据贵州省企业联合会、贵州省企业家协会公布的“2024贵州企业前100名名单”显示，贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司（下称“老干妈”）2023年营收达到53.81亿元，位列名单第55名。这一成绩仅次于2020年的54.03亿元。值得一提的是，从2019年算起

乐竞体育app官网-「十大生活方式」深度数据洞察（小红书平台）千瓜

今年小红书的内容种草、直播电商，也都依循着“生活方式”的轨迹。生活方式的价值所向，可以说是用户最深层的消费驱动力。 来源：千瓜（ID：qiangua-saas）趋势调研本期，千瓜推出年度特别报告《2024「十大生活方式」洞察数据报告》（本文仅展示部分，完整版共64页领取见文末），通过特色生活方式洞察，帮助品牌把握当下及未来的种草风向，制定更精准、高效的营销策略，打开想象力，发现增长新潮向。图丨千瓜

乐竞体育app官网-速览！茶行业年度数据出炉

来源：说茶ShowCha2024年渐入尾声，各项总结数据陆续出炉。近期，中央经济工作会议召开。会上指出，今年经济运行总体平稳、稳中有进，高质量发展扎实推进，经济社会发展主要目标任务即将顺利完成。△12月11日至12日，中央经济工作会议在北京举行。（图片来源：新华社）整体市场态势稳中向好，茶行业的经济发展又呈现何种情况？中国茶叶流通协会统计，内销方面，预计2024年全国茶叶内销总量近250万吨，内销

乐竞体育app官网-每小时狂卖40000包，这个零食又支棱起来了？

来源：食业家（ID：shiyehome）2017年，一款来自印尼的干吃面零食在消费市场引爆。GEMEZ小鸡面，风味独特、口感酥脆，一路从线上火到线下。有数据显示，GEMEZ小鸡面曾经创下每小时卖掉42000包的战绩。在近两年崛起的量贩零食业态中，GEMEZ小鸡面也十分畅销。在GEMEZ小鸡面之外，其他品牌的干脆面也在量贩零食门店占据“一席之地”。以河北石家庄某好想来门店为例，门店内的干脆面品牌不少