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客户留言
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12月
来源： 商业与地产2025年春节前夕，北京SKP商场的快递员日均配送量突破历史峰值——这座“全球店王”的线下客流量已无法解释其真实成交热度。当奢侈品导购在微信上为VIP客户推送新品时，江西小炒店老板正通过抖音直播展示“锅气”四溢的炒菜过程。消费市场从未如此割裂：有人为9.9元临期食品精打细算，有人豪掷千金购买设计师联名款；有人在直播间抢购“平替”，有人排队三小时只为打卡米其林餐厅。这种分裂不是衰退
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12月
文：于启章来源：正和岛（ID：zhenghedao）最近几年，企业“出海”是一个大热话题，各种品牌征战海外市场的故事听得人热血澎湃。但“乱出海，必出局”的达摩克利斯之剑始终高悬，在幸存者偏差的背后，多的是浅尝两三年就铩羽而归的失败案例。那么，“出海”失败与成功的界限究竟在哪儿？带着这个疑问，我们对于“出海”企业又有了新的观察视角。比如近期，有一个在印尼的冰淇淋品牌就引发了人们广泛的讨论和思考：10
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12月
文：肘子来源：Vista氢商业（ID：Qingshangye666）有人在香港的玛莎（Marks Spencer）超市发现了一款情人节小熊巧克力，全名Spencer Bear，为了突出小熊是玛莎独家，一个大大的简写“SB”被隆重地印在小熊手中的爱心上。爱心SB，配着小熊绅士但轻蔑的歪头，玛莎小熊靠一股平静的疯感成了这届情人节的送礼好选择，送礼范围可以从看不顺眼的老板，玩的好的朋友到出轨的前任。不过
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12月
文：扰扰来源：刀法研究所（ID：DigipontClub）在供给远远大于需求的领域，品牌与其占领消费场景，不如去赢得一个消费者时刻。因为场景是功能性的。送礼是场景、通勤是场景、出游是场景……一旦消费者从场景出发去思考解决方案，就会不可避免地开始对比产品的功能、性能、服务、用户体验等。只有这样，大脑才会认为它做出了合理的决策。不少品牌可能还没有走完整个决策流程，就已经被消费者的大脑淘汰了。而消费者时
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12月
文：簪竹来源：投中网（ID：China-Venture）5258倍认购倍数，1.82万亿港元认购金额——这是蜜雪冰城的打新战绩。其中，1.82万亿的认购金额超过了2021年2月上市的快手，直接刷新了港股历史。从小店“寒流刨冰”到港股上市，蜜雪冰城用了整整28年 。而成为新一代港股“冻资王”，蜜雪冰城只用了4个交易日。2月21日，蜜雪冰城开放申购，计划全球发售1705.99万股H股，发行比例为4.5
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12月
来源：正解局（ID：zhengjieclub）在中国，肯德基、麦当劳的门店分别超过了10000家和6000家。汉堡、薯条等这些洋快餐，逐渐成为了中国人的“家常便饭”。中国人每年要吃掉多少薯条？智研咨询的数据显示，我国每年薯条需求量超过了54.76万吨。以一根普通薯条的重量约为5克计算，中国人一年吃掉的薯条多达1000亿根。1000亿根薯条背后，是关乎50亿颗土豆的庞大供应链。很多人不知道的是，我国
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12月
文：孙雨来源：餐企老板内参（ID：cylbnc）性价比力压bistro？一批“汉堡自助”火了汉堡也能做自助了？内参君观察到，去年下半年开始，北京出现了一批主打“自助汉堡”模式的餐吧。位于西红门的“黑叔美式餐吧”，号称是北京首家“自助汉堡”，凭借性价比吸引了一批消费者。目前，该品牌已在亦庄开出第二家分店，在外卖平台上，两家店铺评分均保持在4.8分以上。 这家餐吧可单点可自助，单点的价格
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12月
新茶饮行业已经从红海变成“紫海”，各品牌还在卷规模、卷价格、卷联名、卷营销、卷上新，喜茶却选择了主动后退一步。 文：罗隐来源：新周刊（ID：new-weekly）前不久，2025年春节还没过完，喜茶暂停加盟的消息就在新茶饮圈内炸出巨大的水花。2月10日，喜茶发布内部信，表示将“不参与数字游戏与规模内卷，回归用户与品牌”，并宣布暂时停止接受事业合伙业务申请，接下来将以门店体验与品牌内容为核心，携手并
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12月
新产品1、入局功能水赛道，康师傅推出新品9.0电解碱性水2、海河乳品联合天津中医药大学共同研制，推出食药同源煮奶系列3、元气森林外星人上新维B水，加码维生素饮料4、 下饭神器？三只松鼠×虎邦辣酱联名上新牛肉酱5、主打补水场景！银鹭上新多补水电解质饮料公司新闻6、三得利控股发布2024财年财报，全年收入达1650.2亿元7、沃尔玛公布2025财年Q4及全年财报，全年总营收达49417亿元！8、瑞幸公
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12月
文：弓羿来源：浪潮新消费（ID：lcxinxiaofei）2025年2月的杭州，主城区最后一家沃尔玛门口挂出停业公告的刹那，一个属于中国零售业的残酷隐喻浮现：店内层层叠叠的白标价签，恰恰堆砌出了大卖场黄金时代的墓志铭。而没落的另一端，是一场被称作“胖改”的传统商超自救活动：自2024年1月胖东来帮扶步步高伊始，一家亲、万家惠、润兴万家等15家企业接连接入这股大潮。真正将这场实验推向高潮的，是永辉超