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11月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。杜江南，是一个传统滋补养生
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11月
文：傅林林来源：凤凰WEEKLY财经（ID：fhzkzk）“最近两年，县城的茶饮店越开越多，我们虽然生意还算不错，但也艰难了不少，竞争太激烈了。”苏北地区的县城里，一家蜜雪冰城的店主徐永（化名）看着满街大大小小的茶饮店，话里话外满是无力感。远在一千多公里外的他没有想到，他所加盟的品牌正在港股掀起一波资本的巨浪。上市前短短5天的招购期，蜜雪冰城融资认购倍数至5125倍，最终认购金额高达1.77万亿港
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11月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。健康食材供应链领航者，禾煜
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11月
文：王菀 来源：CEO品牌观察（ID：new_shop_）最近，杭州西湖银泰百货在社交平台宣布，海底捞旗下的烘焙品牌「SHUA BAKERY」全国首店即将登陆，目前已经在围挡筹备中。作为餐饮行业巨头，海底捞近年来在新品牌孵化上动作频频，从快餐、小火锅到烤肉、砂锅菜，再到最新的烘焙，其副牌矩阵不断壮大。副牌狂奔，品类突围结合目前媒体及网络信息来看，SHUA BAKERY中的“SHUA”源于四川话“耍
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11月
2025年3月17-19日，全球乳清蛋白解决方案的领导者——阿拉食品原料集团亮相第28届中国国际食品添加剂和配料展览会（FIC 2025）。在展会上，阿拉食品原料成功展示四大创新概念，为中国市场带来前沿的营养解决方案，吸引广泛关注，并与众多合作伙伴展开深入对话，共同推动行业创新升级。01展示四款创新概念，首发Whey360 乳清蛋白解决方案备受瞩目近年来，中国消费者对健康与营养的关注持续升温，乳清
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11月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。咖啡贵族，伯爵咖啡确认参展
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11月
Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节将于上海国家会展中心盛大召开！70,000㎡展览面积，30万+专业观众共聚，以展+会+节的形式，一站式链接产业资源，打造沉浸式体验与深度商贸对接平台，共谋增长！以“重塑创新性增长”为核心，2025年Foodaily创博会将邀约200+商业领袖和行业大咖，与5000+品牌和产品决策者一起深度解读行业趋势，探索增长新路径。上海白小仙生物科技有限公司
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11月
当满大街的咖啡香气，无法掩盖行业的“苦味”，咖啡品牌们对“苦尽甘来”的渴望也越发强烈。 文：初夏来源：惊蛰研究所（ID：bosandao）2025年开年以来，新茶饮赛道好消息不断，古茗、蜜雪冰城先后成功挂牌上市，沪上阿姨、霸王茶姬也传言IPO在即。然而作为现制饮品另一条赛道的咖啡，却是不同光景。从头部品牌的价格厮杀到新玩家的跨界搅局，从连锁门店的疯狂扩张到精品咖啡的黯然收缩。咖啡赛道的2025没有
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11月
我们判断，是卡位更细分赛道，做专业的“好商品”。这可能是国内零售业正在进化的不远将来。 文：晨 欣来源：零售氪星球（ID：LS-KXQ）叮咚买菜，把生鲜电商这条“地狱级赛道”跑通了。但，不是眼下AI领域常横空出世的“掀桌”式创新，而是花费数年改善迭代量变，终至的质变，证明出一个比传统零售先进的“新物种”。3月6日，叮咚买菜发布2024年Q4财报及全年业绩，Q4 Non-GAAP标准净利润1.2亿元
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11月
来源：启承资本（ID：genbridge）蛇年伊始，中国的消费和资本市场迎来了久违的热闹：哪吒2全球狂揽百亿票房，一举拿下动画电影票房冠军；蜜雪冰城终结了新茶饮的破发魔咒，首日大涨超40%，市值破千亿。这种热闹的景象似乎与过去几年“消费低迷”的叙事背道而驰。短短几年间，消费市场从热到冷再到回温，气候瞬息万变。在变幻莫测的消费现象背后，到底什么才是驱动消费的真相？在我们看来，品牌有汰换，而消费永不眠