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06月
文:杨阳来源:顶尖广告(ID:idea1408)这两天全网被确诊为草莓蛋糕,深刻悟了:爱情就是被猪油蒙蔽了双眼。继秋天的第一杯奶茶后,冬天的第一盆草莓蛋糕突然火了。如果现在你的女友问你有多爱她,送分题答案,不再是买八个瑞士卷,而是一个搪瓷盆草莓蛋糕。 图源:爱与烘焙这个世界终究是癫成了我不认识的样子。谁想到一个装猪油的复古搪瓷盆,挤一圈奶油打底,放一大片蛋糕胚,再摆上几颗草莓。就能实现“猪油到爱虎
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06月
伴随着新中式消费风潮的助推,“中式茶饮”这个新赛道吸引了众多大品牌争相入局,能跑多远尚未可知但一定不能输在起跑线上。 文:鲤鱼来源:乐酒客lookvin仿佛一夜之间,网上又出现了很多“以茶代酒”的年轻人,人均一杯起泡茶成为下午茶的新标配。“以茶酿酒,兼得二者其妙”不仅成了现实,更催生出一片“还没那么卷”的蓝海。茶酒,顾名思义是一种加了茶叶发酵而成的酒,经过加工和衍生,还诞生了一系列的起泡茶酒、气泡
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06月
文: 馍人来源:凤凰生活报告(ID:PhoenixLifestyleRpt)这届年轻人们有一个特异功能:可以从任何东西里面,找出“收藏价值”。前有泡泡玛特这样的“原教旨主义”收藏品,后有“对对碰”这种后起之秀的直播盲盒,再加上二次元的最爱谷子和手办。但凡是按系列出售的东西,只要买到一款,就立刻得上了“想集齐所有款”的病。然而,这种火爆的“收集癖”,在临近圣诞节的现在,突然以一种全新的形式入侵到了食
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06月
线下零售业正面临一场生死大考。在这一节点,于东来与叶国富成为少有的、意志坚定继续走线下零售渠道的创业者。 文:李欣来源:中国企业家杂志(ID:iceo-com-cn)叶国富终于见到了自己的“偶像”于东来。11月27日,名创优品集团创始人叶国富与胖东来创始人、董事长于东来坐下来深谈了一个下午。《中国企业家》了解到,这是两人第一次正式见面,叶国富选择独自前往河南许昌会面。有接近名创优品的人士告诉《中国
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06月
100亿+再次收购宠物食品、6年5度出手累计花超百亿美元、看好中国宠物机遇,通用磨坊豪赌“它经济” 押注宠物食品“它经济”,开启“买买买”模式停不下来,跨国食品巨头通用磨坊又要收编一员“大将”了。 文:何丹琳来源:小食代(ID:foodinc)上周,通用磨坊宣布将以14.5亿美元(折合人民币约105亿元)的价格从欧洲私人投资公司NXMH手中收购Whitebridge Pet Brands(美国白桥
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来源:食品板(ID:tyjspb)据魔镜洞察综合淘宝、天猫、京东、抖音主流电商平台数据显示,今年1-8月中有六个月玉米汁产品销量同比实现增长,其中5月销量同比增长115%。与此同时,伊利、三只松鼠、旺旺等龙头品牌,以及山姆、盒马、东方甄选、京东七鲜等零售企业纷纷推出玉米汁产品,一时间让人眼花缭乱。值得注意的是,在这场如火如荼的“玉米汁大战”中,悠小君早已默默坚持和专业耕耘这一品类多年,以硬核实力成
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来源:虎嗅APP(ID:huxiu_com)某种维度上看,瑞幸今年的表现可以用势如破竹来形容:门店数破两万,跻身连锁餐品行业前三;联名IP持续制造热度;拿下巴西咖啡豆采购总量约12万吨大单;占掉全国咖啡烘焙已投产产能近20%的瑞幸江苏烘焙基地也正式投产。一切似乎欣欣向荣,但质疑如影随形。今年一季度,瑞幸由盈利转为亏损,这是其连续八个季度实现盈利后的首度亏损,同时,同店销售额下滑、营收增速放缓等财报
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06月
本案例通过围绕好望水团队“价值创造”-“价值传递”-“价值交付”的思考框架,还原团队创业至今的历程和背后思考。同时通过“情绪价值”的理论框架,对好望水品牌的发展进行了解析。 文:李洋、王小龙来源:长江商学院案例中心引入1:消费转型时代的品牌灵药——“情绪价值”与“圈层营销”“内卷”、“躺平”、“低欲望”、“消费降级”,所以生意难做……类似的表述已听过太多。但经济周期波动曲线的下半环,正是品牌超车的
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06月
朴朴超市从2023年开启自有品牌业务,目前已开拓了优赐、随滋、滋喜、蔻泉、欢妙、得欢、鲜跃、鲜说、季沃、欢捷等多个自有品牌,形成以优赐为核心的“1+N”自有品牌矩阵。 来源:整点消费(ID:ZDXFBA)作为即时零售的代表之一,朴朴超市通过持续深耕“大仓模式”,在全国范围内建立起300多个前置仓,并借此在福州市场做到70%以上用户渗透率,在成都市做到全市主城区渗透率第一……除此之外,自有品牌也成为
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06月
来源:东方网商会频道全球经济环境的变化,使得各行各业面临日益复杂的挑战。发展新质生产力成为应对这些挑战的一个重要路径。在零售行业,“卷”也成为共识,流通行业亟需通过体系的“重塑”,找到新的竞争力。12月7日,在上海市自有品牌协会和自有品牌产业研究院举办的2024中国零售商品流通大会上,作为大会特邀合作媒体,东方网商会频道对上海市自有品牌协会副会长方献礼作了专访。访谈内容节选如下:东方网商会频道:这