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客户留言
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01月
对于今天的消费者来说，烘焙食品无疑是生活中不可缺少的必备食品，无论是日常办公、休闲场景下的零食补充，还是出游、差旅场景下的能量补充，烘焙产品无时无刻不伴随着我们。从消费人群方面来看，Z世代年轻人逐步成为消费主力军，那么烘焙市场如何抓住Z时代消费者的心呢？1、健康化Z世代推动的主要趋势之一是对健康的关注。对于依赖于糖和脂肪的甜面包来说，要做到这一点并不容易，但创造一种受欢迎且更健康的甜食并非不可能，
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01月
酸奶是由乳制品经不同类型乳酸菌发酵后形成的风味食品，其独特的口感深受消费者的喜爱。传统的酸奶需要低温冷藏，但是现在市场上也应消费需求，出现了越来越多的无需冷藏的常温酸奶。低温酸奶VS常温酸奶，到底哪个更适合你？消费者们该选谁？1、制作工艺的比较低温酸奶工艺流程一般要经过混料、一次巴杀、冷却、接种发酵、灌装等步骤，接种的益生菌一般为嗜热链球菌、乳杆菌、双歧杆菌等乳酸菌。为保证乳酸菌的活性，也为了避免
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01月
近年来，鲜花类的食品饮料经常会出现在我们的视野，有鲜花饼、花味奶茶、花味糖果、花味薯片等众多花味的零食饮料频繁的出现在市场，并深受消费者的喜爱。随着九月、十月的到来，不少食品和饮料企业开始推出桂花味的产品，一起来了解。 英敏特全球新产品数据库(GNPD)显示，中国花香味饮料新品呈上升态势，据统计，2018年新推出的饮料中，28%为花香味，而2014年该比例仅为15%。 樱花、茉莉、玫瑰等在食品饮
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01月
2023年，食品饮料的消费趋势主导将会有三种，而这三种趋势的产生与诸多因素有关，根据FrieslandCampina Professional新的全球趋势报告，下面让我们一起来看看这三种趋势分别是什么。首先是东西方烹饪的融合，这个趋势的产生，与全球化的加速发展有着脱不开的紧密联系，这便是所谓的“Weastern Wonders”，亦即东西方烹饪影响的融合。根据FrieslandCampina的说法
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01月
近日，瑞幸官宣有狗了，瑞幸与卡通IP线条小狗联名，推出情人节特饮《修狗爱情故事》，难以抵挡小狗的可爱，大家都为联名贴纸杀疯了，活动过于火爆，第二天就看不到贴纸的身影了。更令人惊喜的是，瑞幸响应粉丝们的热情安利，官宣带刺玫瑰何广智和带刺玫瑰拿铁相认了!三条营销线：人、联名、互动1、从利路修到谷爱凌，瑞幸的“人脉”有点旺反内卷的利老师牵手瑞幸，拍摄首支广告片。一脸冷漠、双手达咩，“我可以下班吗?”内心
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01月
近年来，随着国民对健康的观念不断更新，健康饮食理念已经在大众中广泛普及，消费者格外重视产品的配方，而益生菌因其具备改善肠道健康的功能而深受大众喜爱，这也就推动了我国益生菌市场的快速发展。随着益生菌市场的不断升级变化，作为乳酸菌品牌代表的畅意也在追随时代发展走在前列，那么未来畅意的发展会如何呢？在健康消费的大背景下，通过补充益生菌增进健康已成为新风潮。随着益生菌研究不断深入，益生菌成为消费者关注的标
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01月
品牌企业和经销商应该是相互成就，互利互惠，共同发展的，不过，在过去几年的时间里，大的品牌和经销商之间却显现出许多的矛盾。总的来说就是随着大品牌体量的增大，对经销商的要求越来越多，使得许多都在逃离大品牌，从而寻找新的发展道路。逃离大品牌从当初的口嗨逐渐转化成现实，近两年不少经销商将注意力转向了中小品牌以及一些白牌产品，对于大品牌的产品和招商都选择敬而远之。出现这样状况的原因就是代理大品牌越来越赚不到
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01月
生活观念和消费需求的改变与升级，会使饮料行业的发展方向发生变化，特别是自疫情以来，人们在饮品的选择上偏向功能性、健康化，近来根据来自爱尔兰原料制造商Kerry的一份新报告显示，免疫健康仍然是功能性饮料消费者的主要担忧。研究还发现，消费者越来越模糊膳食补充剂和功能性饮料之间的区别。这份报告包括来自全球所有CPG市场的18个国家的1万多名消费者的反馈。 Kerry的研究得出结论，成分已经成为消费者专
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01月
日常饮水是关系人们健康的重要事情，如今随着生活水平逐渐提升，人们对饮用水的品质越发在意，矿泉水和饮用天然水是瓶装水市场上的主力军，消费者对矿泉水的倾向性逐渐显著。日前发布的《2022年京东超市矿泉水消费趋势》显示，矿泉水增速超饮用天然水8%。 一直以来，我国瓶装水市场中的两大巨头——矿泉水和饮用天然水，竞争激烈。在我国瓶装水市场发展前期，矿泉水份额较高，此后饮用天然水超越矿泉水，占据了更多市场份
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01月
近来有些沉寂的预制菜市场由于沃尔玛的加入，吸引了不少的外界目光，沃尔玛大卖场发布“南北名店招牌菜”整席解决方案，携手知名餐饮企业，推出多款预制菜品，覆盖了多种不同类型，实现七天不重样。 1、“整席解决方案”携手餐饮名企开辟新赛道 沃尔玛认为，在家宴、聚餐的消费场景下，顾客倾向于追求“品质”、“正宗”和“价值感”，而不仅仅只是“快捷”。 因此，沃尔玛准确定位选品策略，通过矩阵式发展，追求本质创新和