乐竞体育app官网-一季度收入30亿美元，全年将净新增最多1800家店：百胜中国，在波涛汹涌中继续航行

文：吴容来源：小食代（ID：foodinc）“和其他企业一样，我们也在波涛汹涌的水域中航行。”在昨晚举行的2025年第一季度业绩会上，百胜中国首席执行官屈翠容（Joey Wat）这么说。在充满不确定性的市场环境中，百胜中国第一季度交出了这样一份成绩单：期内，百胜中国收入同比增长1%至约30亿美元（折合约合人民币218.21亿元）；不计及外币换算影响，系统销售额同比增长2%；经营利润同比增长7%至3

乐竞体育app官网-梦龙快闪登陆上海，打造流动的欢愉盛宴

近日，梦龙MAGNUM Pleasure Store登陆上海，开启了一场颠覆传统认知的城市漫游体验。作为率先实践快闪店概念的冰淇淋品牌，每年夏日，梦龙都会通过精心打造的主题场景，为消费者带来欢愉体验。今年时值五一长假与上海“五五购物节”黄金时段，梦龙更是突破性地以"City Walk"为叙事主线，将高端冰淇淋艺术与城市文化基因深度融合，勾勒“欢愉地图”，将安福路与武康路打造成潮趣新地标，成功吸引大

乐竞体育app官网-“麦门永存”含金量上升，品牌social营销有一半功劳

文：Ivy来源：数英DIGITALING（ID：digitaling）最近刷到一个帖子问：“麦当劳和肯德基只选一个的话，你选谁？”不是，说好了成年人不做选择题呢？想了很久，我选麦当劳，因为割舍不下麦辣鸡翅和酥酥多笋卷……其实，K记还是M记没所谓的，只愿能把好吃的产品结合一下！从评论区来看，麦门的呼声挺高，有人甚至打出“麦门永存”，后面陆续有“+1”。也不知道是不是信息茧房，后来好奇去搜了一下这四个

乐竞体育app官网-优诺上新优丝系列五款季节限定口味酸奶：在经典中创新不断，在体验上新意频出

今天，来自优诺优丝系列的五款酸奶新品在山姆会员店正式开启线下发售，这些在「季节限定」概念下进行的口味创新，不仅为优诺的经典法式酸奶系列注入了更为立体多元的产品DNA，也为消费者带来了层出不穷的惊喜体验和味蕾享受。而在优诺创立将满60周年的2025年，优丝五款新口味的上市，也可视为优诺以消费者需求为坐标原点的一场创新序章。在过往的发展历程中，优诺持之以恒地探寻自然界的风味美学，在乳品中突破食材的边界

乐竞体育app官网-日本冷冻食品的“第二次觉醒”：从日本一线品牌风向，看中国品牌的五个破局之道

文：严伟来源：中日食品经营研究会你最近一次认真逛冷冻食品柜台，是什么时候？是因为孩子放学回家，一包炸鸡块应急？还是深夜回家，随手微波一碗意面？过去，我们总把“冷冻食品”当成不得已的选择：懒人、应急、没时间做饭的替代品。但在日本，它已经悄悄变成一种生活方式的“表达”了。2025年春天，在东京的大型卖场与便利店里，我们观察到一个清晰趋势：冷冻食品，正在经历第二次觉醒。它不再是“冰箱的补丁”，而是餐桌的

乐竞体育app官网-单店日销15万，盒马NB没有奇招

文：张思遥来源：第三只眼看零售（ID：retailobservation）作为盒马旗下硬折扣业态，盒马NB现有大店和自提点两种店型。大店为盒马自营，营业面积500-800平方米，约有1200-1500个SKU，定价大多在10-30元/件，单店日销12万-15万元；自提点面积30-50平方米，日均销售5000元左右，以加盟模式扩张，单店前期投入6万元。之所以说盒马NB阶段性成功，主要有两个评估标准。

乐竞体育app官网-90后二代接班卖瓜子，一年“磕”出10个亿

来源：食业家（ID：shiyehome）“所有品类都值得重做一遍”，最为传统的品类瓜子，也正在迎来新的战事。在抖音“瓜子”类目的相关榜单中，有一个长期霸榜、名列前茅的品牌——旭东。这家创立于1984年的老字号企业，与电商时代接轨的速度是如此之快。旭东食品总经理何益臣曾经表示：“你在电商平台搜西瓜子，前三名一定有旭东。”作为企业二代，90后总经理何益臣，正是旭东食品电商业务快速增长的推手。二代牵头快

乐竞体育app官网-转型“减肥水”，月销1个亿，咖啡新风口是“功能性升级”？

文：Giselle Yin  来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）你为什么喝咖啡？如果屏幕前的你正在Foodaily公众号每日发布时间的早八点喝着咖啡看这篇推文，那您的理由或许是“提神”“打工人续命”。随着咖啡行业的快速发展和受众进化，也有很多人表示喝咖啡是因为“享受风味”。但，咖啡最受欢迎的人设，或许是“减肥水”。蝉魔方数据显示，2024年第3季度，“速溶咖啡/咖啡豆/粉”品

乐竞体育app官网-阿里捧红的奶茶界“白富美”，对打霸王茶姬

文：宸希来源：金错刀（ID：ijincuodao）中产创业“三大坑”，奶茶店名列前茅。数据统计，在过去的一年内，全国各地倒闭的奶茶店就有16万家之多，整体呈负增长态势。即便各路奶茶店都在排队敲钟，但闭店潮还是让人疑惑：新茶饮难道是走到头了？不过就在最近，新晋网红奶茶茉莉奶白，却成了新一代开店王。一个月内，茉莉奶白一口气在68座城市开店一百多家，开到哪队就排到哪。茉莉奶白还赶上了最近的外卖大战，新开

乐竞体育app官网-又一个「穷鬼超市」来中国了

文：彭倩来源：36氪未来消费（ID：lslb168）尽管关税风波沸沸扬扬，依赖全球供应链生存的英国超市Iceland仍选择在此时回归中国，并首次开出线下店。Iceland 是英国最大冻品超市，总部位于英国威尔士，成立于1972年，如今在英国有17%的占市率。它把门店开到了包括英国在内的10个左右国家，门店数量达到了1000家，年销售额接近400亿元。这一次，Iceland 将亚太区首店选在了中国，