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09月
在消费升级与国潮复兴交织的新消费时代,巧兮兮以"巧克力+万物"战略开辟国产巧克力新赛道。2025年3月30日-4月2日, Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节(简称Foodaily创博会)在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上,巧兮兮创始人燕军详解其如何通过模式创新与品质坚守实现逆势增长的发展密码。以下为访谈实录:问:作为国产巧克力品牌的新锐代表,巧兮兮如何在巧克力
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09月
文:老鱼儿来源:巨潮WAVE(ID:WAVE-BIZ)据新加坡《联合早报》网站4月11日报道,中美贸易战升级影响中国对美国农产品采购,中国大豆商本周转而大量购买巴西大豆。据彭博社报道,中国进口商在上周前半段从巴西采购了至少40艘货船的大豆。知情人士称,这些买家趁巴西大豆价格近期回落之际迅速下单采购。中国豪买巴西大豆的背后,是中美贸易战的硝烟再起。随着中国对美国产品加征关税,美国大豆不再是中国买家的
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09月
4月15日晚间,全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国(以下简称“Tims天好中国”)公布了2024年第四季度及全年财报。财报显示,公司第四季度总营收达到3.33亿元,2024年全年营收13.91亿元。其中,Tims天好中国盈利能力持续提升,第四季度公司自营门店贡献为1297万元人民币,比去年同期增长353.1%,门店贡献率为 4.8%。2024年全年公司自营门店贡献利润率和全年公司层面调
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09月
来源:整点消费(ID:ZDXFBA)早在1984年,亨氏在广州创办其在中国的第一家婴儿辅助食品合资企业,由此开启了在中国市场“生根发芽”。2010年是个特殊的时间点。从这一年开始,味事达和广合加入了卡夫亨氏大家庭。众所周知,餐饮渠道占到了调味品消费量的主力,卡夫亨氏要想开拓市场,必然会将餐饮渠道作为重点突破方向。为此,整点消费(ID:ZDXFBA)在Foodaily创博会期间,专门采访了卡夫亨氏中
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09月
在日本国内展馆中,众多食品企业也将从开幕起参与大阪关西世博会,重点面向未来的食品、健康理念及菜单研发、烹调供应方式等进行提案和构想。 来源:中日食品经营研究会国内展馆包括日本馆、女性馆、大阪医疗保健馆、关西9个府县(相当于国内的省级行政区)联合的关西馆这4个主馆,另有13个民间企业展馆,包括NTT、住友、三菱等大型企业的展馆。食品领域则由大阪外食产业协会(ORA)单独设馆(如下图所示)。特别是大阪
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09月
文:Annice来源:东京烘焙职业人(ID:zhi-ye-ren)2021年,虎头局乘风而起,渴望用“麻薯”的软糯、饼干的酥香撬动一个中式烘焙的新时代;2023年,随着闭店潮起办公楼空,品牌的神话也悄然落幕。虎头局作为新中式烘焙的标志性品牌,从2019年诞生至2023年陷入倒闭危机,其历程浓缩了资本狂热、品类风口与行业泡沫的典型特征。它的兴衰不仅是一个品牌的沉浮史,更是新消费浪潮下烘焙行业的缩影。
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09月
文:圈主来源:4A广告圈(ID:newggm)“你一句春不晚,我就到了真江南。”如果你问江南到底有谁在?除了圈主本人,还有因荡秋千视频又火了一把的蜜雪冰城人偶——雪王。▼绿树,流水,秋千加上大白胖子雪王组成了一幅特别的江南春日图,风景虽美,但看起来属实幽默。更好笑的是,说是荡秋千,但雪王只是站在上面并不敢动。对此网友锐评:“你不像荡秋千,你像是被吊死在那里了。”“一股硬要凹松弛的紧绷感。”也许是雪
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09月
文:肘子来源:Vista氢商业(ID:Qingshangye666)咖啡市场从不缺鲶鱼:瑞幸之后还有Zara们。上个月南京的Zara亚洲旗舰店开业,最大的看点除了被证实为谣传的“26个男模”,还有亚洲首家Zara咖啡。不是和Manner们联名换包装,而是Zara亲自上阵搞副业,在门店一楼开辟了一块咖啡角,卖原来只能在“主理人店”里喝到的精品咖啡。图源:小红书@荞麦heartZara做咖啡乍一看不务
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09月
来源:零售商业评论(ID:lssync)凌晨2点的杭州街头,茶百道门店依旧灯火通明,外卖骑手频繁进出。深圳科技园区的罗森便利店,货架上鲜食商品被深夜加班族一扫而空……这些画面,正成为近年来中国夜间经济的缩影。近年来,随着95后、00后成为消费主力军,夜经济的迅猛增长,催生了更多的夜间消费需求。商务部发布的《城市居民消费习惯调查报告》显示,中国60%的消费发生在夜间,“夜间经济”行业市场规模已从20
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09月
文:小贝来源:餐饮O2O(ID:coffeeO2O)“9 块 9 的快乐,排队 2 小时也要抢!” 当瑞幸的黄杏冰茶被网友戏称 “改行做果茶更赚钱”,当裕莲茶楼的 “关老爷红杏冰茶” 让粉丝甘愿在烈日下苦等 ——2025 年的茶饮江湖,冰茶正用一记 “鲜果 + 茶底” 的组合拳,打响了茶饮行业第一轮 “冰饮大战”!不过,这波冰茶热潮,到底是茶饮行业的第二增长曲线,还是资本催熟的又一场内卷狂欢?头部