乐竞体育app官网-小龙坎控股赵炯：场景化创新与效率革命驱动的火锅产业突围

在消费分层与场景碎片化交织的新消费时代，小龙坎以 "年轻化、全球化、场景化" 战略重构行业竞争格局。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，小龙坎控股集团CMO 赵炯向经济观察网分享了小龙坎通过技术创新与模式变革实现逆势增长的底层逻辑。以下为访谈实录：经济观察网：龙年

乐竞体育app官网-百事公司元老姚炜炜回归，兼任大中华区饮料CEO

文：潘娴来源：小食代（ID：foodinc）近日，工商系统显示，百事（中国）有限公司发生主要人员变更，其董事长由叶莉变更为YAO WEIWEI（注：中文名姚炜炜）。4月14日，百事方面在接受小食代查询时证实，公司元老姚炜炜已重新回归管理大中华区饮料业务，任百事公司大中华区饮料业务首席执行官，她同时兼任百事公司国际饮料特许经营总裁。百事公司大中华区饮料总经理兼亚太区首席营销官叶莉决定近期退休。姚炜炜

乐竞体育app官网-对话森永乳业（上海）董事、技术总经理肖金忠：法规高墙下，如何将“审批门槛”转化为信任资产？｜ Top

对话森永乳业（上海）董事、技术总经理肖金忠：法规高墙下，如何将“审批门槛”转化为信任资产？｜ TopDigital专访 在功能性食品原料的竞技场中，企业正深陷多重困境：严苛的监管审批门槛、宣传口径的“红线禁区”、市场教育的缺失、B2B2C模式下的需求错配等等......荆棘丛丛，如何破局？森永乳业的模式或许能给面临类似困境的B2B企业一些启发。在中国严苛的婴幼儿食品审批标准下，森永是唯一一家获批三

乐竞体育app官网-一颗蛋撑起5.8亿营收，盐津铺子用1年跑出品类之王

文：Lyra Liu来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）4月22日，盐津铺子发布2024年报与2025年一季度财报。2024年全年营收53.04亿元，营收、利润增幅均超26%；2025年一季度营收15.37亿元，同比增加25.69%。其中，魔芋制品和蛋类制品增长迅猛，同比2023年分别增加76.09%和81.87%，两大单品合计为盐津铺子新增超6.2亿元营业收入。新中式零食缘何

乐竞体育app官网-新加坡味驰集团钟廷毅：把生意做慢的长期主义

在粤港澳大湾区南沙新区，新加坡味驰集团全球研发中心的落地，标志着这家东南亚食品巨头正式开启双循环战略布局。2025年3月30日-4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，新加坡味驰集团 CEO 钟廷毅讲述了味驰集团"中国研发+全球适配"的经营模式，如何在全球化与本土化的张力中寻找平衡点，如何

乐竞体育app官网-康师傅上新咸奶茶，卡夫亨氏进军植物基甜点领域... | 一周热闻

新产品1、“盐系”茶饮来袭，康师傅上新咸奶茶2、甜牛奶巨头押注新赛道，李子园推出AD钙奶3、锁定健康刚需人群，王老吉上新「闪充」电解质水4、云贵香料“统治”味蕾？喜茶上新木姜子滇木瓜公司新闻5、东鹏饮料发布2025第一季度财报，营收达48.5亿，同比上升39.2%6、明治控股加强食品与医药的合作，计划推出更多具有独特价值的产品7、卡夫亨氏在美国推出燕麦奶果冻布丁，进军植物基甜点领域8、总市值突破5

乐竞体育app官网-五大标杆企业亮剑iSEE：解码食品技术创新的「中国方案」

文：Orient Ye来源：Foodaily每日食品（ID：foodaily）技术创新是推动食品饮料行业产品革新的核心驱动力，从新原料的开发到加工工艺的升级，技术进步为产品创新提供了无限可能。2025 Foodaily创博会期间，Foodaily带大家直击「iSEE全球奖技术创新长廊」，探访锦旗生物、衡美健康、盈嘉合生、保龄宝、善恩康等iSEE创新技术标杆企业展区，在现场与各企业的创新大咖们进行了

乐竞体育app官网-丘比中国金家正：在健康转型中重塑调味品价值

在 “减油、减盐、减糖，增加果蔬和粗粮” 的 “三减两多” 健康转型浪潮中，丘比中国凭借百年积淀与本土化创新，正成为中国调味品市场健康化变革的重要参与者。2025年3月30日至4月2日， Foodaily全球食品饮料创新博览会暨每日新潮食品节（简称Foodaily创博会）在上海国家会展中心成功举办。Foodaily创博会上，丘比中国副总经理金家正阐释了其如何通过技术突破、场景创新与品牌理念的坚守，

乐竞体育app官网-“国民零食第一股”三只松鼠递交IPO招股书，拟赴香港上市

4月25日，“国民零食第一股”三只松鼠（300783.SZ）正式向香港证券交易所提交了招股说明书，由中信证券担任独家保荐人。 来源：快消品网（ID：fmcgchina）此次申请标志着三只松鼠有可能成为中国首家同时在A股和H股上市的休闲食品企业。《快消品》了解到，2024年度报告显示，三只松鼠全年实现营收106.22亿元人民币，同比增长高达49.3%，归属于上市公司股东的净利润达到4.08亿元人民币

乐竞体育app官网-涪陵榨菜拟控股“味滋美”，要抢天味食品和颐海国际的“蛋糕”？

4月26日，“榨菜茅”重庆市涪陵榨菜集团股份有限公司（下称“涪陵榨菜”）披露2025年第一季度业绩报告，虽然营收下滑，但净利润却略有增长。 来源：整点消费（ID：ZDXFBA）不过，相比没能取得“开门红”的业绩，涪陵榨菜的另一大动作反而更引人关注。在一季报披露当天，涪陵榨菜公告称，拟以发行股份及支付现金的方式购买四川味滋美食品科技有限公司（下称“味滋美”）51%股权。图片来源：涪陵榨菜集团号值得一